Marta, en mi opinión, no me quisiera equivocar, tratas muchos temas y muy interesantes, en tu articulo pero, que por su densidad, deberían de analizase de forma diferenciada.
Por un lado tratas de abordar la forma en que se aprovecha la tierra, los cultivos, la forma de manejo de la “tierra”. Por otro lado, tratas la forma en que las explotaciones de ganado vacuno hacen el manejo de sus rebaños, que en estos últimos ha variado muchísimo, y sobre todo en el ganado de leche.
Por ultimo apuntas la influencia que las ayudas de la PAC puedan tener en este aprovechamiento de la tierra y la explotación de los datos que tanto la Unión Europea como los Estados Miembros puedan tener.
Sin duda me resultan interesantísimos tu punto de vista, y personalmente he indagado en ellos pero al menos, desde de mi punto de vista y por la información que yo manejo, debe ahondarse en ellos de forma individualizada para posteriormente encontrar los puntos comunes.
Existen muchos estudios e informes sobe la influencia que tienes las ayudas de la PAC sobre la forma en que se aprovecha el territorio. Por lo que se vislumbra sobre la nueva PAC parece que trata de ligar más las ayudas a la tierra, por lo que ¿Qué efecto puede tener esto? Se vera.
Con relación al manejo de los rebaños de animales bovinos, entran muchos intereses, desde sociológicos, relacionados con la mano de obra disponible en las explotaciones, hasta de las ayudas de la PAC que por lo que yo he analizado, se ayuda más a las explotaciones intensivas, por mucho que se diga, al menos en el Norte de España.
Sin embargo la reseña más importante, para ver la evolución del sector y de las explotaciones, es analizar la evolución del aprovechamiento de la superficie que declaran los agricultores en el momento de solicitar las ayudas. Esta información es la única que se tiene de forma real, que es lo que están haciendo las explotaciones, principalmente profesionales, pero sin olvidar el porcentaje que supone sobre la superficie total del territorio a analizar.